Drobnější fíky natural mají hruškovitý tvar a jsou vhodné jak pro
přímou spotřebu, tak pro pečení a vaření. Stejně jako ostatní bio
sušené ovoce, ani bio fíky nejsou sířeny či jinak chemicky ošetřovány.
Tyto rozinky se nazývají sultánky a jsou získávány sušením velkých
žlutozelených hroznů. Vynikají plností chuti a měkkostí. Ekonomické
balení za výhodnou cenu.
Zralé sladké baby banány vypěstované bez použití pesticidů a
syntetických hnojiv byly nakrájeny na plátky a šetrně usušeny bez
přídavku cukru či tuku. Nejsou sířeny, a proto maji nahnědlou barvu.
Zralé višně jsou po sklizni přebrány a šetrně usušeny bez použití
konzervačních látek. Mají typickou výraznou chuť a skvěle se hodí do
stolních směsí oříšků a sušeného ovoce.
Sušené brusinky slazené jablečným džusem bez přidaného cukru mají
příjemně nakyslou chuť a jsou vhodné k přímé konzumaci. Brusinky se
používají v kuchyni i léčitelství po staletí. V současné době jsou
ceněny hlavně pro roli, kterou hrají v prevenci a léčbě infekcí
močového měchýře a močovodů bakteriálního původu.
Čerstvé a šťavnaté datle odrůdy Deglet Noir s peckou. Mají světle
červenou až jantarovou barvu, jemnou chuť a pevnou texturu. Výborně se
hodí na přímé mlsání.
Meruňky pocházejí původně z Orientu a do středomořské oblasti byly
dovezeny před dvěmi tisíciletími. Meruňky si můžeme užívat nejen
čerstvé v době sklizně, ale také sušené celoročně.
Je škoda tyto fíky používat jinak než v syrovém stavu pro přímé
mlsání. Byly usušeny na sluníčku a poté ručně přebrány a vloženy do
proutěného košíčku.
Meruňky pocházejí původně z Orientu a do středomořské oblasti byly
dovezeny před dvěmi tisíciletími. Meruňky si můžeme užívat nejen
čerstvé v době sklizně, ale také sušené celoročně.
Výběrové voňavé sušené fíky se pasterizují horkou parou a tak se
šetrně přemění na měkké fíky. Ty jsou šťavnatější a ovocnější
než klasické sušené fíky.
Kandovaný zázvor je vhodný na přímou konzumaci i na vaření. V lidovém
léčitelství se používá proti nevolnosti při cestování, ranní
nevolnosti v těhotenství, ke zlepšení trávení (proti pocitům těžkého
žaludku, nadýmání a plynatosti) a dokonce i jako afrodisiakum.
Tyto sušené banány pocházejí z Kostariky z projektu Indiánů Talamanka.
Mají znamenitou sladce ovocnou chuť a vůni. Zcela zralé banány,
vypěstované na kontrolované ekologické plantáži, se šetrně suší
teplým vzduchem bez použití sladidel a konzervačních látek.
Zralé sladké bio ananasy byly nakrájeny na kousky a šetrně usušeny při
nízkých teplotách bez přídavku cukru či konzervantů. Výsledkem jsou
voňavé a sladké ananasové kousky s výraznou ovocnou chutí.
Švestky jsou po sklizni roztříděny, omyty, šetrně usušeny, znovu omyty,
vypeckovány a dosušeny. Proto jsou velmi chutné a šťavnaté. Bez
konzervačních látek.
Nabízíme vám možnost se přihlásit k odběru našeho magazínu všeBioviny, který pravidelně připravujeme každý měsíc a zasíláme ho emailem. Najdete zde různé rady, tipy na nové výrobky a zajímavosti. Rádi ho budeme zasílat i vám.
Prohlašujeme, že dodáváme certifikované BIO produkty
a produkty blízké BIO kvalitě. Cerifikované produkty
jsou označeny příslušným logem certifikátu. více o certifikátech zde...
