Dolmas jsou tenké vinné listy ručně plněné kořeněnou rýží s cibulí,
naložené v olivovém oleji. Dolmas jsou oblíbeným předkrmem nebo lehkou
svačinou středomořské kuchyně.
Rajčatová omáčka Familia je vyráběna v italském Toskánsku z místních
čerstvých rajčat uzrálých na slunci do červena. Rajčata byla
vypěstována podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství, nebyla
dálkově transportována ani skladována.
Po sklizni se bio kapary naloží do slané vody, čímž se uchová jejich
chuť a pevná struktura. Poté se zalejí nálevem z vinného octa a šetrně
pasterizují.
v plastovém balení. Vysoký obsah rajčat – 1 balení je vyrobeno
z 1,3kg rajčat, jemně oslazeno příroním třtinovým cukrem, bez
zahušťovadel, bez konzervantů.
Oproti rajskému protlaku si uchovává více přirozené chuti rajčat a
můžeme ji použít do omáček a polévek chybí-li nám čerstvá rajčata
nebo chceme-li se vyhnout jejich zdlouhavému zpracování.
Oproti rajskému protlaku si uchovává více přirozené chuti rajčat a
můžeme ji použít do omáček a polévek chybí-li nám čerstvá rajčata
nebo chceme-li se vyhnout jejich zdlouhavému zpracování.
Zralá rajčata byla rozpůlena, osolena mořskou solí a usušena na slunci.
Poté se naloží do láku z vody, kyseliny citronové, možské soli a
hroznového moštu.
Rajčata i další zelenina byla vypěstována podle zásad kontrolovaného
ekologického zemědělství, nebyla dálkově transportována ani skladována.
Během šetrné přípravy si omáčka uchovává přírodní vůni a chuť
zralých rajčat stejně jako maximum výživných látek, jako je např.
lykopen.
Vynikající velmi jemná a hutná omáčka na těstoviny Tygr je určena
hlavně malým dětem, které vesměs milují těstoviny s kečupem. Běžné
omáčky na těstoviny jsou proto většinou pro děti příliš „řídké“.
Vysoký podíl čistého rajského protlaku dává Tygrovi jeho hustotu a
typickou chuť. Tygr neobsahuje žádný přidaný cukr a příjemnou sladkost
mu dodává pouze zahuštěná mrkvová šťáva. Rajčata i další zelenina
byla vypěstována podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství.
Na výrobu tohoto protlaku byla použita rajská jablka uzrálá na slunci,
pocházejícíz kontrolovaného ekologického zemědělství. Na rozdíl od
běžných protlaků neobsahuje cukr ani zahušťovací látky a je balen
ve skle.
Nabízíme vám možnost se přihlásit k odběru našeho magazínu všeBioviny, který pravidelně připravujeme každý měsíc a zasíláme ho emailem. Najdete zde různé rady, tipy na nové výrobky a zajímavosti. Rádi ho budeme zasílat i vám.
Prohlašujeme, že dodáváme certifikované BIO produkty
a produkty blízké BIO kvalitě. Cerifikované produkty
jsou označeny příslušným logem certifikátu. více o certifikátech zde...
